Imagen Color:

Comando Desaturar:

Pero si usamos otro camino obtenemos una gama de grises con mas fuerza y mas brillo , simplemente vamos a Capas, luego a Nueva Capa de Ajuste y alli seleccionamos Tono/Saturacion.
Cuando se abre el cuadro de dialogo, en saturacion ponemos el valor -100 y acoplamos en "color", el resultado será este:

















